★お米作りには肥料が必要。･･･収穫後には藁やもみ殻、ぬかなどが多く発生します
★養豚では餌/栄養が必要･･･飼育では糞尿（有機肥料）が発生します
★とうふ作りでは大豆の搾りかすなど土壌を豊かにできる副産物（肥料）、養豚で利用できる飼料も発生します

山口ファームはこれらの資源サイクルを活用し、資源循環型の事業に取り組んでいます。 ふるさとの原風景が美しく拡がる小さな村で、美味しいものを皆様にお届けしたいと努力を続けています。